이불 밖은 춥지만 얼어 죽지는 않겠죠

미식, 친환경 밀키트를 준비하고 있는 브랜드인 미랲의 희망리턴 지원사업에 함께 참여하게 되어 블로그 콘텐츠를 제작하게 되었다. 미랲에서는 대체 수산물 스타트업인 언피스크109(UNFISK109)의 비건 스시(가칭 언스시(Unsushi))의 런칭 작업을 협업하고 있어, 비건 스시의 온라인 판매 역시 진행하게 되어 블로그 콘텐츠를 함께 제작하게 되었다. 새로운 맛, 더 건강한 한 끼 야채스시 언스시(Unsushi) 스시, 이제 야채로 새롭고 건강하게 즐겨 보세요! 언제 먹어도 맛있는 스시! 하지만 걱정되신다고요? 최근 ... blog.naver.com

우리나라의 대체 수산물 시장은 아직 초기 단계지만, 일본의 후쿠시마 원전 오염수 방류를 앞두고 관심이 높아지고 있다. 또한 언튜나를 비롯한 참치맛 대체 수산물 제품이 출시되면서, 시장 성장 가능성을 보여주고 있다. 그래서 한 달에 한 번 관련 기사들을 모아 공유하기로 했다. 3월 대체 수산물 뉴스 모음 우리나라의 대체 수산물 시장은 아직 초기 단계입니다. 하지만 일본의 후쿠시마 원전 오염수 방류를 앞두고... blog.naver.com

참치맛 대체수산물, 언튜나에 대한 소개 콘텐츠를 제작했다. 대체수산물 스타트업, UNFISK109 입니다 : 네이버 블로그 대체수산물 스타트업, UNFISK109의 블로그입니다. blog.naver.com

대체수산물 스타트업인 UNFISK109의 블로그 소개글을 제작했다. UNFISK109 블로그에 오신 것을 환영합니다! UNFISK109(언피스크109)는 국내 최초의 참치맛 대체수산물 언튜나(UNTUNA)를 출시한, 대체수산... blog.naver.com

올해 6월에 출시한 언튜나 바질 프로젝트에 이어, 후속 제품인 스파이시와 베지터블 라인업을 펀딩하게 되었다. 원물 참치가 고추와 야채 라인업이 있듯이, 대체 참치 역시 비슷한 라인업을 출시하면서 시장을 확장할 계획이다. 지난 번 바질의 경우 텀블벅에서 진행했으나, 이번에는 와디즈에서 펀딩을 진행하게 되었다. 와디즈 오픈예정 | 참치 아니었어? 식물성 대체 참치의 탄생, 언튜나(UNTUNA)! 참치 아니었어? 식물성 대체 참치의 탄생, 언튜나(UNTUNA)! www.wadiz.kr 이 펀딩에서 강조하고 있는 언튜나의 특징은 아래와 같다. 톤앤매너에 있어서 와디즈 플랫폼 규정을 따라야 해 더 잘 강조하고 싶었다는 아쉬움은 있었다. 1. 동물성원료 ZERO! 콩단백으로 만든 대체 참치 2. 칼로리와 콜레스테롤..

어제 업로드한 대체참치 UNTUNA의 펀딩에 맞추어 인스타그램도 공개했다. https://www.instagram.com/unfisk109/ 아직 이미지는 12개이며, 그 중에 9분할 이미지가 있으니 실제 이미지는 4개라고 보면 된다. 인스타그램에서 바라는 건 온라인으로의 큰 유입까지는 아니고, 새로운 카테고리의 제품이니만큼 비주얼적으로 (잠재) 소비자들에게 제품을 직관적으로 알리는 정도다. 제품에 대한 자세한 내용은 아래 펀딩 링크에서 확인할 수 있다. 참치 아니었어? 식물성참치 UNTUNA! 이제는 대체참치다 [식물성 참치] 환경을 위한 새로운 선택, 대체 참치의 첫 시작! 언튜나UNTUNA! www.tumblbug.com

작년 11월부터 준비해 왔던, 대체참치 프로젝트를 대외적으로 알릴 수 있게 되었다. 대체육에 비해 대체수산물은 주목도가 상대적으로 낮았는데, 이번 기회에 시장에 화두를 던질 수 있는 제품을 출시해보려 노력 중이다. 제품 공개의 첫 단계로 텀블벅 펀딩을 선택했고, 아래와 같이 펀딩 페이지가 제작되었다. 참치 아니었어? 식물성참치 UNTUNA! 이제는 대체참치다 [식물성 참치] 환경을 위한 새로운 선택, 대체 참치의 첫 시작! 언튜나UNTUNA! www.tumblbug.com 우리가 일상에서 쉽게 접하고 즐겨먹고 있는 수산물 중에 하나가 참치다. 하지만 참치를 포함한 많은 어종이 멸종 위기에 직면해 있다는 사실을 알았고, 축산물을 대신할 대체육은 많은데 대체수산물은 없다는 점에 아이디어를 얻어 참치를 대신할..